Petits Moelleux aux Poires
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#1 >24-04-2007 22:26:55
- Max
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Max
Les ingrédients :
3 oeufs
8 cuillères à soupe de vergeoise brune (impératif c'est ce qui fait le gout)
100 g de beurre
5 cuillères à soupe de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique.
2 poires (même pas très mûres c'est pas important vu que cela cuit)
1 plaque silicone avec 6 moules hauts.
Battre les oeufs avec la vergeoise. Pendant ce temps, faire fondre le beurre. Ajouter le beurre fondu et la farine au mélange oeufs vergeoise. Ajouter la pincée de sel et le 1/2 sachet de levure.
Mettre un peu de cet appareil au fond de chaque moule. Peler et coupez les 2 poires en petits morceaux et répartir dans les moules. Mettre le reste de l'appareil par dessus.
Faire cuire 30 mn à thermostat 6
Démouler et se régaler. Ceux qui aiment peuvent les manger avec de la crème anglaise
Rachel La vie est un problème ! En voici la solution : additionne les joies, soustrais les peines, divise les haines et multiplie les gestes généreux
24-04-2007 22:26:55
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#2 >24-04-2007 22:43:31
- MLF
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Réponse de MLF
J'aurais rajouté une goutte d'alcool de poire sur les poires et saupoudrer les moelleux une fois réfroidis de copeaux de chocolat . Hum !!!!!!MLF
Il faut savoir apprécier les 'rigolottes' que l'on trouve sur ce forum. MLF
#3 >24-04-2007 23:29:31
- faty95
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Réponse de faty95
vergeoise brune 
c'est pas un alcool j'espère 
sinon pas grave on s'en passera 
merci max pour la recette 
tout vient à point à qui sait attendre......
#4 >24-04-2007 23:32:24
- Max
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Réponse de Max
fatyma95 a écrit:
vergeoise brune
merci max pour la recette
la vergeoise brune c'est un sucre tout fin très foncé. J'ai dit que c'était IMPERATIF alors non si tu veux faire la recette tu ne t'en passera pas
Rachel La vie est un problème ! En voici la solution : additionne les joies, soustrais les peines, divise les haines et multiplie les gestes généreux
#5 >24-04-2007 23:34:29
- faty95
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ah ok,je m'incline m'dame 
promis j'en mettrais si je la fais,autre chose pourquoi 6 moules,on peut pas mettre dans un seul grand?
tout vient à point à qui sait attendre......
#6 >24-04-2007 23:36:21
- Max
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fatyma95 a écrit:
ah ok,je m'incline m'dame
promis j'en mettrais si je la fais,autre chose pourquoi 6 moules,on peut pas mettre dans un seul grand?
Et bien comme la vergeoise caramélise le tour c'est mieux je pense dans des petits moules individuels, mais si tu n'en as pas ça doit pas être mauvais dans un grand je suppose, mais j'ai jamais essayé.
Rachel La vie est un problème ! En voici la solution : additionne les joies, soustrais les peines, divise les haines et multiplie les gestes généreux
#7 >25-04-2007 06:08:26
- Dauphine
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merci pour la recette
#8 >25-04-2007 09:11:03
- kikine2402
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#9 >25-04-2007 10:07:19
- michlea
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Huummmmmmm... Merci pour cette recette, ça a l'air délicieux, surtout pour une gourmande en congé (Moi...)
#10 >25-04-2007 10:27:17
- jazzsamba
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merci de ton partage 
recette à essayer sans hésiter 
A chacun sa vérité - Luigi Pirandello
#11 >25-04-2007 11:19:46
- topoline
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ça à l'air trés bon mais 8 cuilleres de sucre, ça colle aux hanches rien qu'à le regarder 
en plus j'adore les poires 
merci de ton partage
#12 >25-04-2007 16:58:07
- bosco62
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merci pour la recette
#13 >26-04-2007 20:06:48
- idezaza
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ça a l'air délicieux je vais essayer en plus j'adore les gateaux a la poire!!! 
#14 >26-04-2007 20:14:50
- marif91
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Z'êtes pas raisonnables !!!
et la taille maillot
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