Forum des perles

idezaza · >03-04-2007 22:31:57

pour faire une bonne vinaigrette allégée c trés simple: (a faire dans un pot de confiture)
- 2 c a c de moutarde
- sel
- poivre
- 1 c a c de vinaigre
- 6 c a s d'huile
- remplir le pot d'eau froide
- agrementer selon vos gout avec des herbes.

tres bon et dietetique!!! wink

Annonces · 03-04-2007 22:31:57

laren · >03-04-2007 22:32:42

merci wink

faty95 · >03-04-2007 22:37:16

merci idezaza pour cette recette smile
je vais passer du coq à l'ane mais regardez cette recette de crepes,vous trouvez pas que c'est énorme 2 c à café de sel quoi
j'ai essayé de leur écrire mais sans succès confus

http://chantdecristal.free.fr/recettepateacrepes.htm

kikine2402 · >03-04-2007 23:07:00

fatyma95 a écrit:
merci idezaza pour cette recette
je vais passer du coq à l'ane mais regardez cette recette de crepes,vous trouvez pas que c'est énorme 2 c à café de sel
j'ai essayé de leur écrire mais sans succès

http://chantdecristal.free.fr/recettepateacrepes.htm

En effet, je sais que pour réaliser les galettes de blé noir il faut mettre du gros sel, mais pas pour la pâte à crêpe classique.

kikine2402 · >03-04-2007 23:07:45

idezaza a écrit:
pour faire une bonne vinaigrette allégée c trés simple: (a faire dans un pot de confiture)
- 2 c a c de moutarde
- sel
- poivre
- 1 c a c de vinaigre
- 6 c a s d'huile
- remplir le pot d'eau froide
- agrementer selon vos gout avec des herbes.

tres bon et dietetique!!!

Merci Idézaza, mais je ne comprends pas le rôle du pot d'eau froide ?

jazzsamba · >04-04-2007 09:42:28

fatyma95 a écrit:
merci idezaza pour cette recette
je vais passer du coq à l'ane mais regardez cette recette de crepes,vous trouvez pas que c'est énorme 2 c à café de sel
j'ai essayé de leur écrire mais sans succès

http://chantdecristal.free.fr/recettepateacrepes.htm

je n'ai pas les proportions en tête mais elle me parait lourde cette recette et il manque des petits plus pour aromatiser la pâte reflexion

idezaza · >04-04-2007 09:50:51

Merci Idézaza, mais je ne comprends pas le rôle du pot d'eau froide ?

en fait il faut faire la vinaigrette dans le pot et la delayer avec de l'eau c pour ca quelle est dietetique wink

idezaza · >04-04-2007 09:55:03

fatyma95 a écrit:
je vais passer du coq à l'ane mais regardez cette recette de crepes,vous trouvez pas que c'est énorme 2 c à café de sel
j'ai essayé de leur écrire mais sans succès

http://chantdecristal.free.fr/recettepateacrepes.htm

c clair que deux cuillere c enorme mais
de toute facon pour les crepes rien de plus simple:
1kg de farine
10 oeufs
1l de lait
1l d'eau
arome que vous souhaiter
et avant elle sont delicieuse.
pour ma part j mets du malibu comme arome (1/2 verre) et un peu de fleurs d'oranger. tongue

kikine2402 · >04-04-2007 10:25:00

idezaza a écrit:
Merci Idézaza, mais je ne comprends pas le rôle du pot d'eau froide ?
en fait il faut faire la vinaigrette dans le pot et la delayer avec de l'eau c pour ca quelle est dietetique

ok merci pour ta réponse.

faty95 · >04-04-2007 10:33:50

oui moi aussi je rajoute un peu d'eau dans la vinaigrette,c'est plus leger tongue

faty95 · >04-04-2007 10:35:52

idezaza a écrit:
fatyma95 a écrit:
je vais passer du coq à l'ane mais regardez cette recette de crepes,vous trouvez pas que c'est énorme 2 c à café de sel
j'ai essayé de leur écrire mais sans succès

http://chantdecristal.free.fr/recettepateacrepes.htm
c clair que deux cuillere c enorme mais
de toute facon pour les crepes rien de plus simple:
1kg de farine
10 oeufs
1l de lait
1l d'eau
arome que vous souhaiter
et avant elle sont delicieuse.
pour ma part j mets du malibu comme arome (1/2 verre) et un peu de fleurs d'oranger.

10oeufs!!! quoi mais c'est pour un regiment alors ou alors il faut etre de sacrés crepophiles ptdr ptdr
merci idezaza,et une recette de crepes en plus pour faty:P