Forum des perles

faty95 · >24-03-2007 20:13:01

Alors voici comment je fais ma vinaigrette,elle a du succès tongue

Dans un bol,mettre 1 pincée de sel+ 1 de poivre+1 cuil à café de moutarde,vinaigre ou citron,mélanger tout ça à la fourchette.
Ajouter ensuite de l'huile d'olive(ou autre) progressivement en filet toujours à la fourchette.
Et enfin rajouter une demi tomate coupée en 2+1 petite échalotte+1 gousse d'ail et passer un coup de mixer.
Saupoudrer à la fin des herbes de son choix(ciboulette ,persil,herbes de provence....)

Vous obtiendrez une vinaigrette bien onctueuse légèrement rosée smile

Annonces · 24-03-2007 20:13:01

bosco62 · >24-03-2007 20:14:26

merci pour la recette tongue

Dernière modification par bosco62 (24-03-2007 20:14:39)

Manuela · >25-03-2007 00:07:55

faut que je l'essaie

kikine2402 · >25-03-2007 13:40:16

Qu'est-ce-que tu nous fais avec ?

Yolande · >25-03-2007 13:46:03

moi sans tomate ça me va, j'aime pas la tomate beurk mais je précise crue

faty95 · >25-03-2007 18:41:41

oui tu peux t'en passer yoyo de la tomate,ça donnait de la couleur c'est tout smile

kikine:tout simplement une salade melangée batvia+ mesclun+fromage de chèvre extra

kikine2402 · >26-03-2007 00:48:26

fatyma95 a écrit:
oui tu peux t'en passer yoyo de la tomate,ça donnait de la couleur c'est tout

kikine:tout simplement une salade melangée batvia+ mesclun+fromage de chèvre

Faty on dit "batavia" attends moi j'arrive... Si vous n'avez pas tout mangé ! lol