Forum des perles

merci pour la recette

de la moutarde "violette" c'est quoi ca?????????
explique explique explique !!!

kikine a écrit:

une salade (batavia)
gesiers de canard confit
quelques tranche de magret de canard seché
quelques cerneaux de noix

prepare la salade fare chauffer les gesiers puis les egouter mélanger les avec le salade parsemer les tranches de magret et les cerneaux de noix et pour la sauce vinaigrette qui l'acompagne huile de noix, vinaigre de framboise et un tout petit peut de moutarde violette si vous avez mais vous pouvez remplacer par de la moutarde encienne normal.

on voit d'où tu habites toi avec cette jolie recette je connais et que je fais

kikine a écrit:

la moutarde violette c'est une moutarde au moue de raisin.

ok merci kikine