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#1  >14-07-2016 19:12:23

edwige
Pro de la perle!

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edwige

hello

comme dessert ce sera un gâteau à la pastèque, c'est délicieux, ça change de manger de la pastèque comme ça et en plus ça fait son petit effet
de plus, on peut le congeler facilement donc on peut en faire pour l'hiver



gâteau à la pastèque



http://img15.hostingpics.net/pics/160906IMG1083.jpg





il vous faut :

500 gr de pastèque
200 gr de farine blanche ou semi complète
80 gr de sucre blanc ou roux
1 verre de lait
3 cas de miel
3 cas d'huile d'olive
1 cac de cannelle
des amandes hachées, ou des noisettes hachées ou du sésame grillé

préparer la pastèque la veille car comme ça elle va dégorger
le lendemain, mélanger la farine, le sucre, la cannelle,
on rajoute le miel et l'huile d'olive
bien mélanger

il faut faire attention à ce que la pâte ne soit pas trop compacte, au besoin rajouter du lait ; pareil si vous utilisez de la farine complète, vous devrez rajouter plus de lait. la pâte ne doit pas être ni trop liquide ni trop compacte
ajouter les dés de pastèque

préchauffer votre four 180° chaleur tournante

bien beurrer un moule, parsemer d'amande, de noisette ou de sésame
verser la pâte et cuire (tout dépend du four) entre 35 et 45 minutes, attention à la cuisson il ne faut pas qu'il soit trop sec, c'est un gâteau qui doit rester un peu mou

démouler dés la sortie du four car le gâteau colle le plat en refroidissant, parsemer de sucre de glace


smile



Dernière modification par edwige (14-07-2016 20:51:05)

 

#2  >15-07-2016 15:52:28

SOSO67
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#3  >16-07-2016 19:15:54

Coco
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Réponse de Coco

Super !  Merci Edwige  extra

 

#4  >29-07-2016 22:07:35

LorraineLynn
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Merveilleux! merci!!!



****
LorraineLynn

 

#5  >30-07-2016 16:59:17

chevy55
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hummm ça à l'air bon !! Merci pour le partage  extra


Que la vie te protège mon "loulou"....
 

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