Forum des perles

faty95 · >12-06-2008 16:50:16

Pour celles que ça interresse ,la meilleurs façon de faire le thé à la menthe:

Pour faire l'équivalent d'une théière:
-tu met à bouiller 2 ou 3 verres d'eau,
tu retires du feu et tu y verses 2 cuil à soupe de thé et tu laisses comme ça 2 ou 3 min le temps que les feuilles s'ouvrent et tu jette cette eau sale et amere.
tu remet de l'eau à chauffer dans ta casserole et quand elle est bouillante,tu éteint le feu et tu y remet tes feuilles de thé en laissant infuser quelques minutes.
Pendant ce temps tu laves quelques branches de menthe(certains mettent une botte entière mais moi j'en laisse un peu) que tu laisses en paquet,tu les met dans ta théière et tu verses dessus le thé et laisser encore infuser en y rajoutant quelques morceaux de sucre(moi j'en met 4) mais faut vois si vous aimez le thé bien sucré ou pas.
Pour bien homogénéiser le tout,tu t'amuses à transvaser le thé dans un verre puis tu remet dans la théière et ça 3 ou 4 fois.
Si tu as,tu peux mettre des pignons de pin,c'est tres bon avec mais pas obligatoire.

Dernière modification par faty95 (12-06-2008 19:16:27)

Annonces · 12-06-2008 16:50:16

founerie · >12-06-2008 16:52:44

dis moi Faty, qu'est ce que ça fait de le transvaser autant de fois?

zizine · >12-06-2008 17:02:18

j'ai déjà bu du thé à la menthe chez un ami marocain du boulot un régal un peu sucré à mon goût mais un ravissement pour les yeux quand il le fait tomber de si haut moi j'ébouillante tout le monde si je fais pareil lol et il a un service magnifique. Bon bin la prochaine fois sur paris c'est makrout de kikine et t hé à la menthe de faty zarb bikou

Miv · >12-06-2008 17:04:15

Je viens de terminer ma théière!!!! Il était trop bon!!! Merci Faty bikou

Juste une remarque pour la recette!

Pour faire l'équivalent d'une théière:
-tu met à bouiller 2 ou 3 verres d'eau,
tu retires du feu et tu y verses 2 cuil à soupe de thé et tu laisses comme ça 2 ou 3 min le temps que les feuilles s'ouvrent et tu jette cette eau sale et amere.
tu remet de l'eau à chauffer dans ta casserole et quand elle est bouillante,tu éteint le feu et tu y remet tes feuilles de menthe en laissant infuser quelques minutes.

Ca ne serait pas plutôt les feuilles de thé? wink

DIDDLINDSEY · >12-06-2008 17:05:11

moi je l'ai dejas, j'ai ete en voyage au maroc , j'ai meme du vrai thé et une cafetiere de labas wink merci can meme faty

annamorphosee · >12-06-2008 17:29:15

je n'aime pas le thé confus mais je connais les recettes de part la famille du mari de ma cousine (maroc)

kikine2402 · >12-06-2008 18:22:36

zizine a écrit:
j'ai déjà bu du thé à la menthe chez un ami marocain du boulot un régal un peu sucré à mon goût mais un ravissement pour les yeux quand il le fait tomber de si haut moi j'ébouillante tout le monde si je fais pareil et il a un service magnifique. Bon bin la prochaine fois sur paris c'est makrout de kikine et t hé à la menthe de faty

OOOOOoooohh OOOuuuiiii !!!!! big_smile extra

kikine2402 · >12-06-2008 18:27:31

Merci à toi wink du vrai de vrai extra

laren · >12-06-2008 19:08:56

merci faty , j'suis une adepte du thé à la menthe wink

faty95 · >12-06-2008 19:16:44

Miv a écrit:
Je viens de terminer ma théière!!!! Il était trop bon!!! Merci Faty

Juste une remarque pour la recette!

Pour faire l'équivalent d'une théière:
-tu met à bouiller 2 ou 3 verres d'eau,
tu retires du feu et tu y verses 2 cuil à soupe de thé et tu laisses comme ça 2 ou 3 min le temps que les feuilles s'ouvrent et tu jette cette eau sale et amere.
tu remet de l'eau à chauffer dans ta casserole et quand elle est bouillante,tu éteint le feu et tu y remet tes feuilles de menthe en laissant infuser quelques minutes.

Ca ne serait pas plutôt les feuilles de thé?

erreur corrigée wink

faty95 · >12-06-2008 19:18:20

founerie a écrit:
dis moi Faty, qu'est ce que ça fait de le transvaser autant de fois?

Pour mélanger le sucre déja car il ne faut pas le touiller à la cuillère mais c'est surtout pour faire mousser le thé en le versant dans ton verre tongue

faty95 · >12-06-2008 19:19:01

a propos ,ça a donné quoi tes makrouts kikine????

founerie · >12-06-2008 19:23:24

faty95 a écrit:
founerie a écrit:
dis moi Faty, qu'est ce que ça fait de le transvaser autant de fois?
Pour mélanger le sucre déja car il ne faut pas le touiller à la cuillère mais c'est surtout pour faire mousser le thé en le versant dans ton verre

ok, je ne savais pas.

eloma · >12-06-2008 20:40:07

le mari de ma jumelle, qui est aussi un ami d'enfance est d'origine marocaine.
c'est donc souvent thé à la menthe (que je fais pousser sur mon balcon) et gâteaux marocains............;; un régal qui met toujours de bonne humeur big_smile