Forum des perles

cosmos · >31-05-2008 17:28:30

Voilà, nous fêtons les 18 ans de Lilou avec la famille le 13 juillet au soir, nous serons pour l'instant 16 personnes, mais voilà j'ai un manque d'idée pour le repas, je ne sais pas quoi faire à manger cheveux
je veux faire un repas et non un buffet. Lorsque nous avons fêté les 20 ans de Dragibus alias Jenny, j'avais fais un couscous, je ne peux pas recommencer, c'est les même invités confus
Merci de vos idées wink

Annonces · 31-05-2008 17:28:30

annamorphosee · >31-05-2008 17:29:53

une paëlla ?? reflexion

cosmos · >31-05-2008 17:36:29

annamorphosee a écrit:
une paëlla ??

J'y avais pensé mais la dernière fois que j'en avais fait une, elle étati ratée alors je ne veux plus recommencer ce plat, mais c'était une bonne idée wink

annamorphosee · >31-05-2008 17:52:03

un poulet basquaise avec du riz
un blanquette de veau
boeuf bourguigon et pates fraiches

cyberfan · >31-05-2008 17:53:58

Barbec (cuisses de poulet marinées avec de l'huile d'olive et des herbes (j'adore !), travers de porc, saucisses ...) + salade composée géante
Gigot - patates, haricots
Saumon en papillottes - patates ou riz
...
Tu peux trouver plein de recettes sur www.marmiton.org
smile

cosmos · >31-05-2008 17:56:04

annamorphosee a écrit:
un poulet basquaise avec du riz
un blanquette de veau
boeuf bourguigon et pates fraiches

Je suis embetante, mais je voudrais un plat original et puis nous en juillet...

annamorphosee · >31-05-2008 17:57:31

cosmos a écrit:
annamorphosee a écrit:
un poulet basquaise avec du riz
un blanquette de veau
boeuf bourguigon et pates fraiches
Je suis embetante, mais je voudrais un plat original et puis nous en juillet...

je vais réfléchir et potasser mes recettes wink

cosmos · >31-05-2008 17:57:52

cyberfan a écrit:
Barbec (cuisses de poulet marinées avec de l'huile d'olive et des herbes (j'adore !), travers de porc, saucisses ...) + salade composée géante
Gigot - patates, haricots
Saumon en papillottes - patates ou riz
...
Tu peux trouver plein de recettes sur www.marmiton.org

J'y avais pensé également au barbecue, mais il y a 2 petits problèmes :

1) il faut que le soleil soit de la partie,
2) devinez qui va être derrière les barbecues, mon Cher et Tendre, même si il m'a dit que cela ne le dérangait pas .....

cyberfan · >31-05-2008 18:02:55

Moi, y'a un plat que j'aime beaucoup et qui permet de faire en avance, c'est le roti de veau orloff (du veau avec du bacon et du fromage). Tu peux en trouver du tout préparé chez le boucher ou des fois en supermarché. Je rajoute des pommes de terres et des carottes cuites à la vapeur au moment de réchauffer la viande. C'est très bon et ça permet de rester avec les convives !

Zat · >31-05-2008 18:47:47

Des sucreries ? tongue

cosmos · >31-05-2008 18:48:50

Zat a écrit:
Des sucreries ?

Gourmande !!!!!

Zat · >31-05-2008 18:49:23

Zut j'arrive pas à mettre le smiley seul : donc, je voulais dire big_smile

Dernière modification par Zat (31-05-2008 18:50:49)

jazzsamba · >31-05-2008 21:33:22

des verrines toutes colorées en entrée avec plein de crudités différentes
du poisson en papillote avec des petits légumes dedans

des brochettes de fruits caramélisés au préalable avec une boule de glace

laren · >31-05-2008 22:38:29

j'aime bien l'idée des verines de jazz , pour le plat principal pourquoi pas des feuilletés de pommes de terres au foie gras facile à faire,
et pour finir un tiramisu fait maison , je peux te donner les recettes wink