Forum des perles

mims · >12-06-2007 16:51:48

c'est bon, et c'est diététique!!

Annonces · 12-06-2007 16:51:48

faty95 · >12-06-2007 16:52:57

c'est qui gaspacho?????un célèbre cuisto???? cheveux

mims · >12-06-2007 16:59:50

c'est la soupe de tomates espagnole qui se mange froide

Yolande · >12-06-2007 17:46:59

désolée j'en ai mangé une fois je n'ai pas aimé du tout et mon estomac encore moins confus neutral

laren · >12-06-2007 18:11:21

mims a écrit:
c'est bon, et c'est diététique!!

tu peux peut être mettre la recette wink

Cécile.4 · >12-06-2007 19:26:25

laren1 a écrit:
mims a écrit:
c'est bon, et c'est diététique!!
tu peux peut être mettre la recette

Eh oui et la recette????

mims · >12-06-2007 19:43:32

pour 4 assiettes

5 belles tomates bien mûres avec la peau
1 poivron rouge
1/2 concombre
1 oignon
1/2 gousse d'ail
mixer le tout au robot puis ajouter:
1 cuillère à soupe de vinaigre de xerès
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 litre de bouillon de volaille
sel

certaines personnes digèrent mal le concombre et l'ail...

bon appetit!

Cécile.4 · >12-06-2007 21:08:29

Merciiiiii

Spongette · >12-06-2007 21:37:23

MMmmmmmhhhh je crois que je vais tester ca!....

topoline · >12-06-2007 21:52:04

merci, ça à l'air pas mal

Clo31 · >13-06-2007 07:42:58

Je connais, j'en use et j'en abuse et c'est très bon.

MLF · >13-06-2007 08:40:01

Merci : personnellement je fais le gaspacho de Valencia.
C'est à dire le matin je mixte des tomates bien mures + sel et poivre ==> au frais toute la journée
Le soir je sert des jolies coupelles avec dans chacune d'elles: oeufs durs coupés en menu morceaux, poivrons jaunes coupés , concombres, oignons doux , tranches de pains grillées aillées coupées en menu.
Je sert cela sur le milieu de la table ( plateau tournant ) et chacun se sert dans de jolies assiettes à soupe de ce qu'il veut et arrose à volonté du jus pur des tomates.
==> Ca + plateau de fromage et fruits de saison !
Hum ! le régal. MLF

Dernière modification par MLF (13-06-2007 08:41:17)