Forum des perles

Rin.Salera · >03-06-2007 20:10:49

Ok je crois que j'ai trouvé ce que tu veux.
Mais bon je vais chercher tous les gateaux avec Noix de Coco ettu vas voir laquelle tu veux

Annonces · 03-06-2007 20:10:49

Cécile.4 · >03-06-2007 20:27:59

ok super sympa, extra

Rin.Salera · >03-06-2007 22:55:06

mais je vais prendre deux jours afin d'avoir toutes les recettes bikou

Cécile.4 · >03-06-2007 22:57:06

ok Rin.Salera. Moi dodo. Bonne nuit et merci coucou

Rin.Salera · >10-06-2007 14:14:35

Pardon pour le retard .
Je commence par le Baghrir:
* Ingredients:
- 375g de semoule fine.
- Une cuillère à café de sel .
-1/4L de Lait.
-3/4 L d'eau.
-3 oeufs.
-40g de levure boulangere.

Mettre le lait et l'eau sur feu doux.
Quand l'ensemble devient tiede verser le dans un grand saladier et ajouter les oeufs et diluer la levure dedans,
melanger la semoule et le sel,et ajouter la dans le meme saladier et melanger bien la (il faut qu'elle soit liquide).
Laisser la reposer entre 1heure et 2heures.
Chauffer la crêpière et y faire cuire les crêpes.

Apres avoir fini de cuire Baghrir. chauffer dans une autre poêle un grand morceau de beurre .Réchauffer les crêpes dans cette poele.
et les decorer avec le Miel.

Il y a un autre facon de preparer cette recette :
Pour les ingredients il faut avoir que de semoule ,l'eau et un peu de sel et la levure boulangere.
pour la preparation il faut suivre les memes etapes de la premiere.

et voila

Dernière modification par Rin.Salera (10-06-2007 14:15:05)

faty95 · >10-06-2007 16:17:58

voila moi c'est la première version que l'on fait plutot,on met pas de lait tongue et je rajouterais que vous pouvez les garnir de confiture,nutella ou sucre en poudre,un régal zarb

Rin.Salera · >10-06-2007 16:23:32

T'es d'ou Faty??

tataketty · >10-06-2007 16:24:29

faty95 a écrit:
voila moi c'est la première version que l'on fait plutot,on met pas de lait et je rajouterais que vous pouvez les garnir de confiture,nutella ou sucre en poudre,un régal

ou de miel!!!!!!!!!!! un pur régal!!!!! avec un petit verre de thé à la menthe!!! je ne vous dit que ça!!!! huuuuuummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!! big_smile

faty95 · >10-06-2007 16:29:26

Rin.Salera a écrit:
T'es d'ou Faty??

kabylia rin wink ,bejaia plus exactement

Rin.Salera · >10-06-2007 16:32:17

tataketty a écrit:
faty95 a écrit:
voila moi c'est la première version que l'on fait plutot,on met pas de lait et je rajouterais que vous pouvez les garnir de confiture,nutella ou sucre en poudre,un régal
ou de miel!!!!!!!!!!! un pur régal!!!!! avec un petit verre de thé à la menthe!!! je ne vous dit que ça!!!! huuuuuummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!

Avec une chanson orientale.

Ippon · >30-06-2007 22:42:03

Manuela a écrit:
moi je suis preneuse pour une bonne recette de couscous!!

Moi aussi, pareil que Manuela, j'adore le couscous

Mililie · >01-07-2007 18:42:17

Ca me donne faim de parler de nourriture marocaine ! Mmh !

faty95 · >01-07-2007 20:24:35

Ippon a écrit:
Manuela a écrit:
moi je suis preneuse pour une bonne recette de couscous!!
Moi aussi, pareil que Manuela, j'adore le couscous

ah le couscous c'est de chez nous langue

béambre · >06-08-2007 19:29:59

Coucou, je viens de voir cette conversation sur la cuisine marocaine et là vous me mettez l'eau à la bouche!!! Mon mari est d'origine marocaine et sa maman m'a expliqué comment faire le couscous, la bestella plus connue sous le nom de pastilla et les fameuses crêpes... j'ai ses recettes à votre disposition. Je les ai écrites de façon à ce que je sache les refaire sans belle-maman à mes cotés! wink c'est-à-dire de façon toute simple car je ne suis pas trés grande cuisinière timide
Mes tentatives ont toutes été réussies, un vrai régal ! ....................

Manuela · >06-08-2007 20:11:31

béambre a écrit:
Coucou, je viens de voir cette conversation sur la cuisine marocaine et là vous me mettez l'eau à la bouche!!! Mon mari est d'origine marocaine et sa maman m'a expliqué comment faire le couscous, la bestella plus connue sous le nom de pastilla et les fameuses crêpes... j'ai ses recettes à votre disposition. Je les ai écrites de façon à ce que je sache les refaire sans belle-maman à mes cotés! c'est-à-dire de façon toute simple car je ne suis pas trés grande cuisinière
Mes tentatives ont toutes été réussies, un vrai régal ! ....................

tes trois recettes m'intéressent
je reprends gout à la cuisine....
pourrais-tu m'en faire profiter?