vinaigrette facon: On en parle sur le forum!

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• Vinaigrette à ma façon
  Alors voici comment je fais ma vinaigrette,elle a du succès :P Dans un bol,mettre 1 pincée de sel+ 1 de poivre+1 cuil à café de moutarde,vinaigre ou citron,mélanger tout ça à la fourchette. Ajouter ensuite de l'huile d'olive(ou autre) progressivement en filet toujours à la fourchette. Et enfin rajouter une demi tomate coupée en 2+1 petite échalotte+1 gousse d'ail et passer un coup de mixer. Saupoudrer à la fin des herbes de son choix(ciboulette ,persil,herbes de provence....) Vous obtiendrez une vinaigrette bien onctueuse légèrement rosée :)
  
  
• vinaigrette allégée
  pour faire une bonne vinaigrette allégée c trés simple: (a faire dans un pot de confiture) - 2 c a c de moutarde - sel - poivre - 1 c a c de vinaigre - 6 c a s d'huile - remplir le pot d'eau froide - agrementer selon vos gout avec des herbes. tres bon et dietetique!!! ;)
  
  
• suave vinaigrette pour les asperges
  dans le bol haut du mixer à soupe mettez: 1/2 cuil a cafe de moutarde forte + 1/2 orange peau et pulpe coupée en petits dés ( ou mandarine) + sel + poivre + 1 grand petit suisse à 20% de mat grasse + 1volume & 1/2 à 2 vol d'huile ( le pot du petit suisse servant de volume). Mixez le tout avec votre mixer à soupe . Vous obtenez une sorte de mousseline suave avec les asperges. C'est une sauce d'origine Maltaise . C'est d'une finesse!!!! Je sert mes asperges a peine refroidies en assiettes individuelles. Sur ces asperges je mets des oeufs durs moulinés et du persil haché et ma mousseline. A déguster sans modération car peu riche en calories. MLF
  
  
• Collier Nil Radiance à ma façon par ska
  :quoi: le travail superbe j'aime bien ça change quand je serais une pro je me lancerais aussi ;) super beau
  
  
• Bracelet à ma façon par kikine2402
  :quoi: super joli j'adore ce genre de bracelet et les couleurs me plaisent :bravo:
  
  
• bague ma façon par viellemama
  très jolie :bravo: :bravo: :bravo:
  
  
• collier ma façon par viellemama
  j'aimerai bien le voir de plus prés il a l'air superbe :bravo:
  
  
• petit sac façon Burberry par Manuela
  :quoi: C'est :extra: Manuela :bravo: :bravo: J'aime beaucoup, il est super mignon.
  
  
• Façon de faire la payote en spirale
  :coucou: Bonjour .Je fais des bijoux en perles depuis 2 ans et je veux essayer les bijoux en maille payote .Je n'arrive pas à avoir la façon de faire en spirale car j'ai le charlestone 5 et il n'explique pas la façon de procéder.
  
  
• Bracelet Dolce à ma façon par sabinepel62
  Dommage que ta photo soit si petite, il a l'air vraiment superbe ton bracelet :bravo: :bravo: :extra:
  
  
• Double vitrage façon vitrail
  :quoi: :quoi: :quoi:
  
  
• Manchette façon jacquard par béambre
  whaouuuuu superbe !!!! :bravo: :bravo: :bravo:
  
  
• Ganache au chocolat façon crunch !
  Il s'agit d'une ganache que j'ai pris dans une recette de gateau mais je l'ai un peu détournée et associée à des macarons. - 200g de chocolat à patisser au lait - 80 g de gavottes - 125 g de pralin - crème légère Faire fondre le chocolat au bain marie, remuer et délier avec de la crème légère, je dirais environ 10 cl. Ecraser avec les mains dans un récipient les gavottes de façon à avoir des miettes de biscuit Les incorporer au chocolat fondu, mélanger, ajouter enfin le pralin bon appétit
  
  
• Côtes de porc façon choucroute
  Bon plat d'hiver et pour toute une famille. Si le wok est éléctrique mise sous tension au maximum Rajouter 1 cuillère à soupe de huile et laisser chauffer Ajouter,les côtes et les faire blondir des 2 côtés Les enlever et mettre la choucroute + les pommes de terre épluchées et coupées en 2 dans le sens de la longueur + sel + poivre + 2 grazns de genièvre + cotes + un peu de sel sur les cotes et 1/2 ou 3/4 de bierre sur le tout . Laisser chauffer à couvert sur feu fort. Quand cela bout bien baisser à 3.1/2 et laisser fondre pendant 1/2 h ou 3/4 heures. Un bon plat pour l'hiver qui sent bon l'alsace. MLF Vous pouvez faire cela dans cocotte ou cocotte minute. MLF
  
  
• bague coeur façon yoyo
  :quoi: elle est superbe :bravo: :bravo: :bravo: :bravo:
  
  
• j'ouvre une discussion sur ma façon de tisser........
  cela fait 1 ans que je poste mes créations et fort de café depuis quelques temps on me fait la remarque que mon fil laiton se voit trop, je n'en veux à personne les critiques servent à avancer mais je tiens à m'expliquer sur la façon dont je perle et dont je tisse. Quand je fais un collier ou un bracelet, je commence par faire ma base qui est composée de 3 fils laiton que j'assemble et j'enfile une rocaille puis je sépare mes trois fils, le 1er j'enfile mes rocailles, celui du milieu ma perle et le 3eme fil encore mes rocailles, je réunis mes 3 fils et j'enfile une rocaille qui forme un losange et ainsi de suite, donc cela me fait une bande de losanges d'un certain nombre, après je rajoute mes toupies dans le creux du losange et j'avance après suivant mon inspiration, cette bande une fois terminée est souple et ferme à la fois et comme je serre bien mes fils et mes perles on aperçoit à peine les fils (cela pour les colliers et bracelet) pour les pendentifs je réalise une bande mais après je lui donne la forme que je désire et pour cela je prend en exemple le pendentif délicatesse j'ai réuni 10 fils de laiton au total que j'ai serré le plus possible pour épouser mon cabochon et après je tortille ces fils, je coupe presque à ras et je met ma bélière, donc c'est pour cela que l'on voit plus les fils sur un pendentif, mais au naturel les bijoux sont toujours plus jolis et le reflet des fils dans la lumière du soleil est très beau et beaucoup de clientes sur les vides greniers aimaient ça. voilà je tenais à m'expliquer et non à me justifier. mais avec le fil nylon cela se tortille et moi je suis allergique quand je n'arrive pas à maitriser la matière. ;) :)
  
  
• Boucles d'oreilles façon olivia
  superbes tes boucles :extra: olivia mais moi je pense que j'aurai rajouté des toupies sur le contour,mais c'est une affaire de gout bien sur :)
  
  
• Bracelet Passo doble à ma façon,par Faty
  VRAIMENT TROP BEAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo:
  
  
• Pendentif boule, autre facon! par perlesdeprovence
  Très joli pendentif, perle de provence, super couleur !
  
  
• Pendentif volaré façon rocaille par ptitemarmotte
  :quoi: :extra: Sublime. Très jolie l'association des yeux de chat rocailles et swaro ! :bravo:
  
  

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