tarte normande au camembert: On en parle sur le forum!
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- Tarte Normande au camembert
Pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 35
- Galette au camembert
- Normande en ligne !!
Coucou à tous !!
Je m'appelle Pauline j'ai 13 ans 1/2 .
J'adore faire des bagues en perles et des colliers!
A bientôt!
Bisous
- HUITRES CHAUDE Normande
pour celles qui aime pas le cidre, ca peut être remplacé par du mousseux ou du champagne
- Tarte au Conté
pour celles et ceux qui ne sont pas au régime!!
pâte brisée maison:
-200g de farine
-100g de beurre salé
-30g de sucre
-1/2 verre d'eau
préparation:
-2 oeufs battus
-1 briquette crème légère
-300g de conté rapé
cuisson: 30 min, 200°(th 7) four préchauffé
bon appetit!! :D
- Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue
ingrédients;
80gr de beurre
80gr de sucre
150 gr d’amandes en poudre
2 œufs
30 gr de farine
2 c à café de rhum
4 poires
1 pâte brisée
Sucre vanillé
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, beurre, sucre, amandes, œufs, farine,
Ajouter 2 CC de rhum
Préchauffez le four à thermostat 6(180°)
Disposez la pâte dans un moule à tarte de 25cm
Versez la frangipane dans le moule à tarte, égalisez la surface avec une spatule.
Pré cuire les poires en deux dans une poêle,
Les disposer dans la frangipane la pointe au centre et partie bombée sur le dessus
Laissez cuire au thermostat 6 (180°) pendant 30 minutes
Lorsque la frangipane est dorée et gonflée, sortir du four.
Parsemer de sucre vanillé
Une info personnelle, je remplace le beurre par de la crème fraîche
La pâte brisée par de la pâte feuilletée (rouleau pâte à tarte)
Et les poires par des pêches fraîches ou au sirop.
Et je mets moins de sucre.
- tarte au chocolat
Petit dessert vite fait ... ( pour ceux qui ne regardent pas aux calories ) :fifilles:
Ingrédients :
4 barres de chocolat Aero
4 barres de chocolat Caramilk
1 chopine de crème 35%
1 fond de tarte graham
Cuire le fond de tarte au four durant 5 a 10 minutes et laisser refroidir
Dans une casserole couper les barres de chocolat et et ajouter la crème cuire a feu doux jusqu'à mélange homogène. Retirer du feu et verser dans le fond de tarte mettre au frigo environ 1h ou jusqu'a consistance voulue.
Super simple à faire et tout le monde adore :)
Bon appétit :)
- Tarte au carambar caramel
Ingrédients:
pour 6 personnes
cuisson 30 minutes
-1 pâte sablée
-160 g de carambar caramel (20 unités)
-30 cl de crême fraîche liquide
-11 cuillerées à soupe de cacao en poudre
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et la faire cuire pendant 30 minutes au four déjà préchauffé à 160 degrés (thermostat 5-6).
Puis la laisser tiédir.
Dans une casserole, faire fondre les carambars dans la crême et y ajouter le cacao en poudre.
Verser le mélange dans le moule avec la tarte sablée.
Laisser refroidir le tout et placer au congélateur pendant une nuit.
A servir frais.
Bon appétit!!!
- Tarte tatin aux poires
Pour 5 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 – 35 min
Dans une casserole, faites chauffer l’eau avec le sucre. Quand il est fondu (2-3 min), montez le feu (feu vif) et laisser colorer sans remuer. Le caramel va blondir d’abord sur les bords. Laissez le. Quand il a atteint la bonne couleur remuer la casserole toujours sur le feu pour répartir la coloration.
Mettre très rapidement le caramel dans un moule à manqué anti-adhésif et couvrir le fond.
Pelez les poires, coupez les en 6.
Faire fondre le beurre dans une poêle ou sauteuse. Faire dorer les poires quelques minutes. Elles doivent rester fermes. Laissez tiédir.
Ranger les quartiers de poires bien serrés et laissez environ 5 mm de vide entre les parois du moule et les fruits. Ne pas mettre le jus avec le beurre. Préchauffez le four à 210 ° C.
Dérouler la pâte. Posez la sur les poires. Faites glisser les extérieurs de la pâte dans l’espace prévu à cet effet, jusqu’au fond du moule. Ce n’est pas grave si ça fait des plis. Piquez le dessus de la pâte avec une fourchette.
Enfourner environ 30 min (la pâte doit commencer à dorer). Démouler aussitôt.
Il faut faire attention au caramel ( cuisson) et enrober rapidement le plat car il se fige vite.
La tarte est encore meilleure le lendemain quand elle a passé la nuit au frigo.
- Tarte crémeuse à la rhubarbe
Je viens de mettre au four cette délicieuse tarte et je me suis dis "tiens je pourrais la mettre sur le forum pour que les Popines en profitent" alors voila la recette :
1 pâte brisée ou feuilletée selon votre gout,
800 g de rhubarbe fraiche ou sinon vous pouvez utilisez de la rhubarbe surgelée de chez Picard
225 g de sucre en poudre
1 sachet de suvre vanillé
1 cuill. à soupe de farine
1 oeuf entier
2 jaunes d'oeuf
1 petit brick de crème liquide
La veille éplucher la rhubarbe et coupez la en tronçons de 1 cm.
Mettez les dans un saladier, saupoudrez les de 100 de sucre et laissez macrérer au frais toute la nuit.
Le lendemain, mettre la rhubarbe dans une passoire et laissez égoutter.
Préchauffer le four 180°C, étalez la pâte dans un moule à tarte et mettre la farine avec une cuillère à soupe de sucre en poudre, éparpillez ce mélange sur le fond de tarde et ajoutez les tronçons bien égouttés. ENFOUrNEZ
Battre l'oeuf et les jaunes, la crème, le sucre restant et le sucre vanillé. Au bout de 20 minutes de cuisson, versez cette préparation sur la tarte et remettez la au four 10 à15 minutes.
Voilà, je vous souhaite Bon Appétit
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