tarte au chocolat: On en parle sur le forum!

Ceci est un aperçu des discussions connexes à celle que vous venez de lire (tarte au chocolat). Pour consulter la version complète du forum, veuillez cliquer sur un sujet, ou revenir à l'accueil du forum

• tarte au chocolat
  Petit dessert vite fait ... ( pour ceux qui ne regardent pas aux calories ) :fifilles: Ingrédients : 4 barres de chocolat Aero 4 barres de chocolat Caramilk 1 chopine de crème 35% 1 fond de tarte graham Cuire le fond de tarte au four durant 5 a 10 minutes et laisser refroidir Dans une casserole couper les barres de chocolat et et ajouter la crème cuire a feu doux jusqu'à mélange homogène. Retirer du feu et verser dans le fond de tarte mettre au frigo environ 1h ou jusqu'a consistance voulue. Super simple à faire et tout le monde adore :) Bon appétit :)
  
  
• Tarte Bourdaloue
  Tarte bourdaloue ingrédients; 80gr de beurre 80gr de sucre 150 gr d’amandes en poudre 2 œufs 30 gr de farine 2 c à café de rhum 4 poires 1 pâte brisée Sucre vanillé Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, beurre, sucre, amandes, œufs, farine, Ajouter 2 CC de rhum Préchauffez le four à thermostat 6(180°) Disposez la pâte dans un moule à tarte de 25cm Versez la frangipane dans le moule à tarte, égalisez la surface avec une spatule. Pré cuire les poires en deux dans une poêle, Les disposer dans la frangipane la pointe au centre et partie bombée sur le dessus Laissez cuire au thermostat 6 (180°) pendant 30 minutes Lorsque la frangipane est dorée et gonflée, sortir du four. Parsemer de sucre vanillé Une info personnelle, je remplace le beurre par de la crème fraîche La pâte brisée par de la pâte feuilletée (rouleau pâte à tarte) Et les poires par des pêches fraîches ou au sirop. Et je mets moins de sucre.
  
  
• Tarte au Conté
  pour celles et ceux qui ne sont pas au régime!! pâte brisée maison: -200g de farine -100g de beurre salé -30g de sucre -1/2 verre d'eau préparation: -2 oeufs battus -1 briquette crème légère -300g de conté rapé cuisson: 30 min, 200°(th 7) four préchauffé bon appetit!! :D
  
  
• Tarte aux pommes
  La recette n'est pas de moi. Elle vient du Site.
  
  
• Tarte Normande au camembert
  Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35
  
  
• Tarte au carambar caramel
  Ingrédients: pour 6 personnes cuisson 30 minutes -1 pâte sablée -160 g de carambar caramel (20 unités) -30 cl de crême fraîche liquide -11 cuillerées à soupe de cacao en poudre Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et la faire cuire pendant 30 minutes au four déjà préchauffé à 160 degrés (thermostat 5-6). Puis la laisser tiédir. Dans une casserole, faire fondre les carambars dans la crême et y ajouter le cacao en poudre. Verser le mélange dans le moule avec la tarte sablée. Laisser refroidir le tout et placer au congélateur pendant une nuit. A servir frais. Bon appétit!!!
  
  
• Tarte crémeuse à la rhubarbe
  Je viens de mettre au four cette délicieuse tarte et je me suis dis "tiens je pourrais la mettre sur le forum pour que les Popines en profitent" alors voila la recette : 1 pâte brisée ou feuilletée selon votre gout, 800 g de rhubarbe fraiche ou sinon vous pouvez utilisez de la rhubarbe surgelée de chez Picard 225 g de sucre en poudre 1 sachet de suvre vanillé 1 cuill. à soupe de farine 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeuf 1 petit brick de crème liquide La veille éplucher la rhubarbe et coupez la en tronçons de 1 cm. Mettez les dans un saladier, saupoudrez les de 100 de sucre et laissez macrérer au frais toute la nuit. Le lendemain, mettre la rhubarbe dans une passoire et laissez égoutter. Préchauffer le four 180°C, étalez la pâte dans un moule à tarte et mettre la farine avec une cuillère à soupe de sucre en poudre, éparpillez ce mélange sur le fond de tarde et ajoutez les tronçons bien égouttés. ENFOUrNEZ Battre l'oeuf et les jaunes, la crème, le sucre restant et le sucre vanillé. Au bout de 20 minutes de cuisson, versez cette préparation sur la tarte et remettez la au four 10 à15 minutes. Voilà, je vous souhaite Bon Appétit
  
  
• Tarte tatin aux poires
  Pour 5 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 – 35 min  Dans une casserole, faites chauffer l’eau avec le sucre. Quand il est fondu (2-3 min), montez le feu (feu vif) et laisser colorer sans remuer. Le caramel va blondir d’abord sur les bords. Laissez le. Quand il a atteint la bonne couleur remuer la casserole toujours sur le feu pour répartir la coloration.  Mettre très rapidement le caramel dans un moule à manqué anti-adhésif et couvrir le fond.  Pelez les poires, coupez les en 6.  Faire fondre le beurre dans une poêle ou sauteuse. Faire dorer les poires quelques minutes. Elles doivent rester fermes. Laissez tiédir.  Ranger les quartiers de poires bien serrés et laissez environ 5 mm de vide entre les parois du moule et les fruits. Ne pas mettre le jus avec le beurre. Préchauffez le four à 210 ° C.  Dérouler la pâte. Posez la sur les poires. Faites glisser les extérieurs de la pâte dans l’espace prévu à cet effet, jusqu’au fond du moule. Ce n’est pas grave si ça fait des plis. Piquez le dessus de la pâte avec une fourchette.  Enfourner environ 30 min (la pâte doit commencer à dorer). Démouler aussitôt. Il faut faire attention au caramel ( cuisson) et enrober rapidement le plat car il se fige vite. La tarte est encore meilleure le lendemain quand elle a passé la nuit au frigo.
  
  
• Parure Tarte Fimo Kiwi par Diddlindsey
  J'aime pas les kiwis :P mais je suis souflée :quoi: :quoi: par tant de détails et de ressemblance avec la réalité :extra: :extra: :extra: :extra:
  
  
• chocolat
  voici un lien pour paques; a vos casserole
  
  
• chocolat des neiges
  Chocolat des neiges… .1dl lait .50 gr de beurre .50 gr de sucre .100 gr de chocolat (tablette au choix noir ou au lait) .100 gr de boudoir écrasé .100 gr de noix de coco (partager en deux) J’ai tout d’abord mixé les boudoirs… Dans une casserole, sur feu doux, j’ai mis le lait le beurre, le sucre, j’ai mélangé… Ensuite j’ajoute le chocolat coupé en morceaux…. J’ajoute 50 gr de noix de coco (je garde le reste pour rouler les petites boules) J’ajoute les boudoirs écrasés… Et là je n’ai pas pu m’en empêcher mon doigt à glisser dedans, vous me contredirez pas si je vous dis qu’il est très important de gouter, on ne sait jamais dès fois qu’il manquerait quelque chose…. C’était déjà bien bon comme ça mais ce n’est pas fini, il faut le faire refroidir et mettre au frais pour que le mélange durcisse un peu (environ 30 mn à 1h) Dans une assiette mettre le reste de noix de coco Former des petites boules avec la pate et les rouler dans la noix de coco environ 30 boules (les faire petite) Super bon et vite fait à manger toute l'année !!!!!!!
  
  
• Baisers au chocolat
  Tiens, une petite recette facile et rapide...et en plus très bonne... Les Baisers au chocolat Préparation : 1 heure 15 mn Cuisson : 10 à 12 mn Ingrédients (pour 24 biscuits) : - 75 g de chocolat blanc cassé en morceaux - 75 g de chocolat noir cassé en morceaux - 115 g de beurre ramolli - 115 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 225 g de farine - sucre glace, pour la décoration Préparation : - Faites fondre le chocolat blanc et le chocolat noir au bain marie dans deux terrines séparées et laissez-les refroidir. - Battez le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d'un mélange pâle et mousseux. - Incorporez les oeufs l'un après l'autre. Enfin, tamisez et incorporez la farine en mélangeant bien. - Divisez la pâte ainsi obtenue en deux et mélangez chaque portion avec l'un des types de chocolat fondu. - Pétrissez jusqu'à ce que les pâtes soient bien homogènes, puis emballez-les séparément dans un film plastique et mettez les au frigo pendant 1 heure. Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6). Roulez des cuillerées à café de pâte de façon à former de petites boules et disposez-les sur une plaque à pâtisserie beurrée. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes. Enrobez-les de sucre glace et laissez-les refroidir sur une grille à pâtisserie. Bon appétit :bikou:
  
  
• Un an de plus pour CHOCOLAT
  Tout le forum se réunie ce Dimanche pour te souhaiter un très bon anniversaire. Bonne journée. MLF
  
  
• chocolat .... pour zat
  Deux chocolats discutent : A quoi reconnaît-on l'homme ? C'est celui qui porte les noisettes !
  
  
• trombine de chocolat
  dommage on ne te voit pas bien, mais c'est l'intention qui compte ;) tu aurais dû te prendre en photo de l'autre côté, la lumière sur ton visage et pas dans ton dos
  
  
• parrure par chocolat
  trés joli. :coucou:
  
  
• Nègre en chocolat
  Ingrédients pour deux personnes 125 gr de chocolat noir 125 gr de beurre non salé 3 oeufs 50 gr de sucre en poudre ou fin 200 gr de crème chantilly Dans une petite casserole, cassez le chocolat en petits morceaux et faites le fondre sur feu très doux.(éventuellement avec un peu d'eau ou de lait pour ne pas qu'il colle de trop) Hors du feu, incorporez le beurre peu à peu et le sucre. Travaillez énergiquement la préparation avec une cuillère en bois, pour la rendre lisse et onctueuse. Ajoutez enfin les jaunes d'oeufs et les blancs battus en neige très ferme. Garnissez un saladier ou un moule à bords hauts de papier alu. Versez dedans la préparation. Mettre au froid 2h au moins. Au moment de servir, démoulez dans un plat rond. Retirez le papier alu qui entoure et enrobez de crème chantilly. franchement c'est délicieux
  
  
• Gateau au chocolat INTERDIT
  INTERDIT? Oui par le ministère de la santé...quand je le fais je ferme tout: volets, porte, lumière (je dévisse même l'ampoule du four pour pas me faire choper!) on ne sait jamais quelque fois qu'il y ait une brigade anti-choléstérol ou anti-diabète en civil qui patrouille ... Il vous faut: 200g de chocolat bien noir, bien corsé (au moins du 70%) 200g de beurre doux 200 sucre 6 oeufs 60g de farine (Vous comprenez mieux maintenant que vous avez vu les ingrédients hein?) En plus c'est un gâteau de grosse feignante: rien à faire juste à faire fondre le chocolat et le beurre et à touiller tout ensemble (touiller=mélanger, c'est du Cauchois bien de chez moi). Mettre le tout dans un moule, au four à 180°C et là tout le truc est dans la cuisson, il faut attendre le moment M ou la pâte ne colle plus tout à fait au couteau quand on le pique... Voilà, y a plus qu'à! P.S: A faire à son chéri au premier dîner à la maison (on peut pousser le vice jusqu'à le servir tiède avec une boule de glace vanille), ça fait le même effet que cette fameuse drogue dont certains se servent pour abuser de leur partenaire...Enfin sur le mien ça marche ;)
  
  
• nouvelle photo de chocolat
  super, là on te voit beaucoup mieux , merci !!
  
  
• parure losange par chocolat
  je croi que je l'ai déja vu celui la :bravo:
  
  

Pour voir les discussions complètes, revenez à l'accueil du forum en cliquant ici: RETOUR FORUM