tarte au carambar caramel: On en parle sur le forum!

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• Tarte au carambar caramel
  Ingrédients: pour 6 personnes cuisson 30 minutes -1 pâte sablée -160 g de carambar caramel (20 unités) -30 cl de crême fraîche liquide -11 cuillerées à soupe de cacao en poudre Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et la faire cuire pendant 30 minutes au four déjà préchauffé à 160 degrés (thermostat 5-6). Puis la laisser tiédir. Dans une casserole, faire fondre les carambars dans la crême et y ajouter le cacao en poudre. Verser le mélange dans le moule avec la tarte sablée. Laisser refroidir le tout et placer au congélateur pendant une nuit. A servir frais. Bon appétit!!!
  
  
• Blague carambar
  Qu'est ce qui est grand avant de devenir petit ?
  
  
• Tarte aux pommes
  La recette n'est pas de moi. Elle vient du Site.
  
  
• tarte au chocolat
  Petit dessert vite fait ... ( pour ceux qui ne regardent pas aux calories ) :fifilles: Ingrédients : 4 barres de chocolat Aero 4 barres de chocolat Caramilk 1 chopine de crème 35% 1 fond de tarte graham Cuire le fond de tarte au four durant 5 a 10 minutes et laisser refroidir Dans une casserole couper les barres de chocolat et et ajouter la crème cuire a feu doux jusqu'à mélange homogène. Retirer du feu et verser dans le fond de tarte mettre au frigo environ 1h ou jusqu'a consistance voulue. Super simple à faire et tout le monde adore :) Bon appétit :)
  
  
• Tarte Bourdaloue
  Tarte bourdaloue ingrédients; 80gr de beurre 80gr de sucre 150 gr d’amandes en poudre 2 œufs 30 gr de farine 2 c à café de rhum 4 poires 1 pâte brisée Sucre vanillé Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, beurre, sucre, amandes, œufs, farine, Ajouter 2 CC de rhum Préchauffez le four à thermostat 6(180°) Disposez la pâte dans un moule à tarte de 25cm Versez la frangipane dans le moule à tarte, égalisez la surface avec une spatule. Pré cuire les poires en deux dans une poêle, Les disposer dans la frangipane la pointe au centre et partie bombée sur le dessus Laissez cuire au thermostat 6 (180°) pendant 30 minutes Lorsque la frangipane est dorée et gonflée, sortir du four. Parsemer de sucre vanillé Une info personnelle, je remplace le beurre par de la crème fraîche La pâte brisée par de la pâte feuilletée (rouleau pâte à tarte) Et les poires par des pêches fraîches ou au sirop. Et je mets moins de sucre.
  
  
• Tarte au Conté
  pour celles et ceux qui ne sont pas au régime!! pâte brisée maison: -200g de farine -100g de beurre salé -30g de sucre -1/2 verre d'eau préparation: -2 oeufs battus -1 briquette crème légère -300g de conté rapé cuisson: 30 min, 200°(th 7) four préchauffé bon appetit!! :D
  
  
• Tarte tatin aux poires
  Pour 5 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 – 35 min  Dans une casserole, faites chauffer l’eau avec le sucre. Quand il est fondu (2-3 min), montez le feu (feu vif) et laisser colorer sans remuer. Le caramel va blondir d’abord sur les bords. Laissez le. Quand il a atteint la bonne couleur remuer la casserole toujours sur le feu pour répartir la coloration.  Mettre très rapidement le caramel dans un moule à manqué anti-adhésif et couvrir le fond.  Pelez les poires, coupez les en 6.  Faire fondre le beurre dans une poêle ou sauteuse. Faire dorer les poires quelques minutes. Elles doivent rester fermes. Laissez tiédir.  Ranger les quartiers de poires bien serrés et laissez environ 5 mm de vide entre les parois du moule et les fruits. Ne pas mettre le jus avec le beurre. Préchauffez le four à 210 ° C.  Dérouler la pâte. Posez la sur les poires. Faites glisser les extérieurs de la pâte dans l’espace prévu à cet effet, jusqu’au fond du moule. Ce n’est pas grave si ça fait des plis. Piquez le dessus de la pâte avec une fourchette.  Enfourner environ 30 min (la pâte doit commencer à dorer). Démouler aussitôt. Il faut faire attention au caramel ( cuisson) et enrober rapidement le plat car il se fige vite. La tarte est encore meilleure le lendemain quand elle a passé la nuit au frigo.
  
  
• Tarte Normande au camembert
  Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35
  
  
• Tarte crémeuse à la rhubarbe
  Je viens de mettre au four cette délicieuse tarte et je me suis dis "tiens je pourrais la mettre sur le forum pour que les Popines en profitent" alors voila la recette : 1 pâte brisée ou feuilletée selon votre gout, 800 g de rhubarbe fraiche ou sinon vous pouvez utilisez de la rhubarbe surgelée de chez Picard 225 g de sucre en poudre 1 sachet de suvre vanillé 1 cuill. à soupe de farine 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeuf 1 petit brick de crème liquide La veille éplucher la rhubarbe et coupez la en tronçons de 1 cm. Mettez les dans un saladier, saupoudrez les de 100 de sucre et laissez macrérer au frais toute la nuit. Le lendemain, mettre la rhubarbe dans une passoire et laissez égoutter. Préchauffer le four 180°C, étalez la pâte dans un moule à tarte et mettre la farine avec une cuillère à soupe de sucre en poudre, éparpillez ce mélange sur le fond de tarde et ajoutez les tronçons bien égouttés. ENFOUrNEZ Battre l'oeuf et les jaunes, la crème, le sucre restant et le sucre vanillé. Au bout de 20 minutes de cuisson, versez cette préparation sur la tarte et remettez la au four 10 à15 minutes. Voilà, je vous souhaite Bon Appétit
  
  
• Caramel liquide
  et encor pas un cadeau pour le regime !!! :ptdr 500g de sucre en morceaux 125ml d'eau 15ml de vinaigre de vin rouge (une cuillerée à soupe) 250ml d'eau bouillante Préparation : 5 min Cuisson : 10min Conservation : 2 mois dans récipient hermétique au placard (pas au réfrigérateur, car le sucre se candit!) Dans une casserole en Inox , versez 125 ML d'eau , le sucre , et le vinaigre . Laissez cuire l'ensemble sur feu doux , sans remuer . Lorsque le sirop fume légèrement , devient roux mais pas noir et sent bon le caramel, retirez la casserole de la source de chaleur et versez petit à petit l'eau bouillante , en vous éloignant au maximum du récipient pour éviter les projections (donc les brûlures) Ce caramel est très pratique pour sucrer vos desserts, gâteaux , crèmes ,glaces ... Personnellement j'en ai toujours dans mon placard ça ne coûte presque rien et il est nettement meilleur qu'en supermarché je les conserve dans un shaker en plastique transparent Le plus ennuyeux c'est qu'il faut bien faire attention la première fois qu'on le fait et être bien concentré, s'éloigner au maximum du feu; moi je protège ma main avec un torchon au cas où, mais il ne m'est jamais arrivé de me brûler pour le moment mais je préviens que le caramel continue de cuire même en dehors du feux et qu'il peut être très dangereux. Il suffit juste d'être prudent et vous obtiendrez un caramel qui reste liquide et qui est très pratique, après le seul danger qui reste c'est la gourmandise!
  
  
• bague caramel par sharon
  jolie :bravo:
  
  
• Crème caramel au Tapioca
  Caramel - 150g de sucre - 8 c. à soupe d'eau Crème -100g de tapioca -1l de lait bouillant vanillé -2 jaune d'oeufs -2 blanc battu en neige -au choix , rien, fruits confits , raisin secs ... Préparation : 5 min Cuisson : 10min Faite tomber le tapioca en pluie dans le lait bouillant et tourné pendant 10min environ , il faut que le tapioca soi transparent et épais . Ajouté les 2 jaune d'oeufs hors du feu en remuant rapidement pour ne pas qu'il cuise puis réserver la préparation. Préparer le caramel , bien surveiller , dès qu'il et bien doré et sent bon le caramel retirer du feu et ajouter votre préparation de tapioca immédiatement en faisant attention au projection possible (éloigné vous au maximum). Laissez tiédir , puis monter les blanc en neige et les ajouter délicatement à la préparation! Ajoutez à votre guise fruits confits , raisin secs ... Moi personnellement je préfère nature ! Dressé dans de petite verrine ou dans un plat en verre ! sa fasai un bon moment que je n'en avai pas fait , pourtan c'est super bon et rapide j'en ai fai une se matin , le petit loulou que je garde c'et ragalé à midi :ptdr je suis en plain dans les recette en se moment j'en ai mi quelque une sur mon nouveau blog et jespere avoir le tempsvd'en metre d'autre cette semain ;)
  
  
• Le Caramel Au Beurre Sale
  Sur les sites de marmiton ou de "recettes du chef". Je n'ai pas vérifié l'info mais ces deux sites sont formidables. Bon appétit !
  
  
• Collier Caramel 2 par sarahpaméla
  Sympa, j'aime bien les couleurs :bravo:
  
  
• sautoir caramel par crevette
  :bravo:
  
  
• "Collier Cauris et Caramel" par sarahpaméla
  Pas trop mon style mais :bravo: :bravo: pour ta créa originale aux coloris très doux.
  
  
• Odalisque caramel-chocolat par nefertitidunil
  super jolie !!couleur hummmmm :bravo: :bravo: :bravo:
  
  
• Sautoir chocolat-caramel par Founerie
  :bravo: :bravo: J'ai envie de le croquer !!! :ptdr Il est ravissant et :bravo: pour la Fimo. Quel colorant utilises-tu ?
  
  
• a propos du sautoir "chocolat-caramel" de Fournerie
  1° La façon idéale de faire son caramel un verre d'eau et du sucre en morceaux Tremper chaque morceau de sucre dans le verre d'eau rapidement et le mettre dans casserole : donc selon la quantité voulue 5 ou 10 ou 20 ou plus Mettre sa casserole sur feu et laisser blondir sans le quitter des yeux ==> arret du feu dès que il est dorer à point et tourniquotter la casserole pour répartir la chaleur et uniformiser la couleur. 2° Lait au caramel mes grands-mères m'en faisaient quand j'avais mal à la gorge. Inutile de vous dire que j'avais très souvent mal à la gorge. Pour un verre de lait faire un caramel avec 4 à 5 morceaux de sucre comme il est dit plus haut. Quand le caramel est blond ajouter un bon verre de lait chaud et laisser chauffer pour bien mélanger le tout . Un régal ! 3° Lait au chocolat très "huppé" et corsé Par verre de lait : 4 carreaux de chocolat patissier + 1 cuillère à soupe de chocolat amer en poudre Van Hou...... Faire fondre carreaux de chocolat dans 2 cuil de lait , puis ajouter le reste du lait et faire chauffer puis ajouter chocolat amer et pour qu'il ait une consistance crêmeuse je rajoute une petite cuil a café de Maïzena . Je tourne jusqu'au 1er bouillon . Un régal aussi
  
  
• Boucles d'oreilles rose et caramel par edith
  jolies bo :bravo: :bravo:
  
  

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