sautoir caramel crevette: On en parle sur le forum!
Ceci est un aperçu des discussions connexes à celle que vous venez de lire (sautoir caramel crevette). Pour consulter la version complète du forum, veuillez cliquer sur un sujet, ou revenir à l'accueil du forum
- sautoir caramel par crevette
:bravo:
- Sautoir chocolat-caramel par Founerie
:bravo: :bravo: J'ai envie de le croquer !!! :ptdr
Il est ravissant et :bravo: pour la Fimo.
Quel colorant utilises-tu ?
- a propos du sautoir "chocolat-caramel" de Fournerie
1° La façon idéale de faire son caramel
un verre d'eau et du sucre en morceaux
Tremper chaque morceau de sucre dans le verre d'eau rapidement et le mettre dans casserole : donc selon la quantité voulue 5 ou 10 ou 20 ou plus
Mettre sa casserole sur feu et laisser blondir sans le quitter des yeux
==> arret du feu dès que il est dorer à point et tourniquotter la casserole pour répartir la chaleur et uniformiser la couleur.
2° Lait au caramel
mes grands-mères m'en faisaient quand j'avais mal à la gorge. Inutile de vous dire que j'avais très souvent mal à la gorge.
Pour un verre de lait faire un caramel avec 4 à 5 morceaux de sucre comme il est dit plus haut. Quand le caramel est blond ajouter un bon verre de lait chaud et laisser chauffer pour bien mélanger le tout .
Un régal !
3° Lait au chocolat très "huppé" et corsé
Par verre de lait : 4 carreaux de chocolat patissier + 1 cuillère à soupe de chocolat amer en poudre Van Hou......
Faire fondre carreaux de chocolat dans 2 cuil de lait , puis ajouter le reste du lait et faire chauffer puis ajouter chocolat amer et pour qu'il ait une consistance crêmeuse je rajoute une petite cuil a café de Maïzena . Je tourne jusqu'au 1er bouillon .
Un régal aussi
- Sautoir turquoise par crevette
Chouette, mais je trouve un peu trop longue à mon goût :bravo: pour le travail :extra:
- sautoir fleur par crevette
:quoi: :quoi: Elle est trop magnifique je veux un moi :P :quoi: :quoi:
- Sautoir Mauve Nacré par crevette
Très très joli bravo ! :bravo:
- Caramel liquide
et encor pas un cadeau pour le regime !!! :ptdr
500g de sucre en morceaux
125ml d'eau
15ml de vinaigre de vin rouge (une cuillerée à soupe)
250ml d'eau bouillante
Préparation : 5 min
Cuisson : 10min
Conservation : 2 mois dans récipient hermétique au placard (pas au réfrigérateur, car le sucre se candit!)
Dans une casserole en Inox , versez 125 ML d'eau , le sucre , et le vinaigre . Laissez cuire l'ensemble sur feu doux , sans remuer .
Lorsque le sirop fume légèrement , devient roux mais pas noir et sent bon le caramel, retirez la casserole de la source de chaleur et versez petit à petit l'eau bouillante , en vous éloignant au maximum du récipient pour éviter les projections (donc les brûlures)
Ce caramel est très pratique pour sucrer vos desserts, gâteaux , crèmes ,glaces ...
Personnellement j'en ai toujours dans mon placard ça ne coûte presque rien et il est nettement meilleur qu'en supermarché je les conserve dans un shaker en plastique transparent
Le plus ennuyeux c'est qu'il faut bien faire attention la première fois qu'on le fait et être bien concentré, s'éloigner au maximum du feu; moi je protège ma main avec un torchon au cas où, mais il ne m'est jamais arrivé de me brûler pour le moment mais je préviens que le caramel continue de cuire même en dehors du feux et qu'il peut être très dangereux.
Il suffit juste d'être prudent et vous obtiendrez un caramel qui reste liquide et qui est très pratique, après le seul danger qui reste c'est la gourmandise!
- Le Caramel Au Beurre Sale
Sur les sites de marmiton ou de "recettes du chef". Je n'ai pas vérifié l'info mais ces deux sites sont formidables. Bon appétit !
- Tarte au carambar caramel
Ingrédients:
pour 6 personnes
cuisson 30 minutes
-1 pâte sablée
-160 g de carambar caramel (20 unités)
-30 cl de crême fraîche liquide
-11 cuillerées à soupe de cacao en poudre
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et la faire cuire pendant 30 minutes au four déjà préchauffé à 160 degrés (thermostat 5-6).
Puis la laisser tiédir.
Dans une casserole, faire fondre les carambars dans la crême et y ajouter le cacao en poudre.
Verser le mélange dans le moule avec la tarte sablée.
Laisser refroidir le tout et placer au congélateur pendant une nuit.
A servir frais.
Bon appétit!!!
- Collier Caramel 2 par sarahpaméla
Sympa, j'aime bien les couleurs :bravo:
- Crème caramel au Tapioca
Caramel
- 150g de sucre
- 8 c. à soupe d'eau
Crème
-100g de tapioca
-1l de lait bouillant vanillé
-2 jaune d'oeufs
-2 blanc battu en neige
-au choix , rien, fruits confits , raisin secs ...
Préparation : 5 min
Cuisson : 10min
Faite tomber le tapioca en pluie dans le lait bouillant et tourné pendant 10min environ , il faut que le tapioca soi transparent et épais .
Ajouté les 2 jaune d'oeufs hors du feu en remuant rapidement pour ne pas qu'il cuise puis réserver la préparation.
Préparer le caramel , bien surveiller , dès qu'il et bien doré et sent bon le caramel retirer du feu et ajouter votre préparation de tapioca immédiatement en faisant attention au projection possible (éloigné vous au maximum).
Laissez tiédir , puis monter les blanc en neige et les ajouter délicatement à la préparation!
Ajoutez à votre guise fruits confits , raisin secs ... Moi personnellement je préfère nature !
Dressé dans de petite verrine ou dans un plat en verre !
sa fasai un bon moment que je n'en avai pas fait , pourtan c'est super bon et rapide j'en ai fai une se matin , le petit loulou que je garde c'et ragalé à midi :ptdr
je suis en plain dans les recette en se moment j'en ai mi quelque une sur mon nouveau blog et jespere avoir le tempsvd'en metre d'autre cette semain ;)
- bague caramel par sharon
jolie :bravo:
- Odalisque caramel-chocolat par nefertitidunil
super jolie !!couleur hummmmm :bravo: :bravo: :bravo:
- "Collier Cauris et Caramel" par sarahpaméla
Pas trop mon style mais :bravo: :bravo: pour ta créa originale aux coloris très doux.
- Boucles d'oreilles rose et caramel par edith
jolies bo :bravo: :bravo:
- bracelet paso doble choco caramel par Amaz
Bravo pour le beau travail puis je savoir le modele des perles et les couleurs utilisees.
Merci
- Dauphin par crevette
Bravo crevette pour un premier il est très bien réussi
y'a un début a tout n'est ce pas ?
j'espère que tu vas continuer dans ta lancer :ptdr
- Trombine de Crevette
Merci de nous avoir mis ta trombine, :bienvenue:
- Collier + BO par crevette
C'est super joli. J'adore... :bravo: :bravo: :bravo:
- Manchette D&G par Crevette
:quoi: c'est qu'elle se la pète notre Crevette :lol: :lol: :lol: et les couleurs sont :extra: pour une Crevette! :lol: :lol: :lol:
Meuh non, je rigole .... :bravo: :bravo: :extra: :extra: :extra: Très joli travail!
Pour voir les discussions complètes, revenez à l'accueil du forum en cliquant ici: RETOUR FORUM