salade d ail: On en parle sur le forum!

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• Salade
  Salade : Tomates Leila Enlevez la peau et les graines des tomates. Coupez la chair en dés. Mettez-les dans une passoire avec une cuillerée de gros sel. Une demi heure après, mettez-les dans un saladier avec un filet de citron, de l'huile d'olive, beaucoup de persil et une pointe de harissa. Et......... servez bien frais. :bikou: :bikou: :bikou:
  
  
• salade légère
  - 2 avocats - 2 pamplemousses - de la mache on epluche les avocats, pareil pour les pamplemousses, on lave la mache (sinon ca "crouche" sous les dents :D ) on découpe en dés on "jete" le tout dans un saladier, on met au frais 1 tite heure et on deguste :)
  
  
• salade perigourdine
  une salade (batavia) gesiers de canard confit quelques tranche de magret de canard seché quelques cerneaux de noix prepare la salade fare chauffer les gesiers puis les egouter mélanger les avec le salade parsemer les tranches de magret et les cerneaux de noix et pour la sauce vinaigrette qui l'acompagne huile de noix, vinaigre de framboise et un tout petit peut de moutarde violette si vous avez mais vous pouvez remplacer par de la moutarde encienne normal.
  
  
• c salade de chou
  1 chou blanc coupe en lamelles tres fine 3ou 4 pomme de terre cuite a l'eau coupé en rondelles quelques cerneaux de noix melanger le tout avec une vinaigrette bien releve et emieté une portion de bleu d'auvergne dessus. bon appetit
  
  
• Salade d'ail
  Avec beaucoup de patience et beaucoup... de gousses d'ail. Séparez-les, ne les épluchez pas, mettez-les au four chaud 15 mn. Epluchez-les, coupez-les en tranches,assaisonnez d'une vinaigrette classique et............ FAITES DEVINER CE QUE C EST :D :D :D
  
  
• Côtes de porc au soja + salade
  Encore une nouvelle recette, très simple à faire surtout l'été et même l'hiver :lol: Acheter des côtes de porc (ça peut aussi être du mouton ou du poulet) suivant le nombre de personnes. Les faire mariner avec la préparation suivante : Dans un bol : - de l'ail écrasé (au moins une tête) encore!!! de l'ail!!!(c'est un très bon médicament!!!) - de l'huile - du poivre (facultatif) - une demi bouteille de soja de la marque S...W... et ensuite les faire griller hum.....!!!!! Quand vous faîtes de la salade, réserver un peu de cette sauce en y ajoutant quelques gouttes de vinaigre hum......!!!!! :ptdr :ptdr :ptdr :ptdr :ptdr
  
  
• Cherche grignottine, bouchées sucrés, ou salés, ou salade ...
  Voila, jeudi, j'ai une soirée boulot collation, et chacun doit apporter un petit quelques chose vite fait, de préférence qui vient d'un autre pays, et j'aimerais savoir si vous n'auriez pas des idées originales, faciles, et économiques de dernières minutes !? J'ai déjâ une petite idées pour un dessert, mais je voulais vos suggestions! Merci !!
  
  

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