recette polynesienne saumon vanille: On en parle sur le forum!

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• recette polynésienne de saumon à la vanille
  bno faut croire que c'est ma période saumon on a goûté en polynésie des plats super bons et donc on a voulu les refaire en rentrant, en voici une recette: là bas, ils servent aussi cette sauce avec un autre poisson le "mahi mahi" qui correspond à la daurade coryphène voili voilou j'espère que vous vous régalerez autant que nous :D
  
  
• petite recette de saumon curry vite fait sur le gaz ce soir
  voilà je savais pas quoi faire ce soir alors je me suis dit on utilise ce qui a dans le placard du coup ça a donné du saumon au curry, bon pour les quantités moi je fais au goûter alors difficile de donner de la précision Ingrédients: -pavé de saumon -oignons -riz basmati -lait de coco et/ou crême fraiche -pâte de gingembre -curry -sel Pour commencer, j'ai fait compoter les oignons coupés en petits morceaux dans de l'huile d'olive, quand ils sont bien dorés, je rajoute le lait de coco (j'avais pas assez donc j'ai rajouté un peu de crème fraîche),la pâte de gingembre, le curry, le sel, je laisse mijoter à feu doux. Pendant le même temps je fais cuire du riz basmati pour l'accompagnement, et je passe au four les pavés de saumon avec un peu d'huile d'olive, 10-12minutes thermostat 6-7, (, ça dépend comment vous aimez le saumon, perso j'aime quand c'est tendre pas trop cuit) Il n'ya plus qu'à servir le saumon avec sa sauce curry-oignons et son riz basmati, avec un ptit vin blanc... Pour celles et ceux qui ont un peu peur des épices, le lait de coco et les oignons compotés adoucissent beaucoup le curry et le modifient, ce qui fait que ça "n'arrache pas"! ;) voili voilou! là j'ai le ventre bien plein! :D
  
  
• Vanille au top!
  Excellente idée mais plutot pour mes chat mon chien est un peu trop gros!
  
  
• Collier vert, saumon. par B.D
  très joli :bravo: :bravo: :bravo:
  
  
• Collier fimo saumon de Pukram
  
  
  
• perles nacrées couleur saumon 8mm
  :coucou: les filles,j'ai 70 perles nacrées couleur saumon 8mm,et j'aimerai réaliser un collier,auriez vous des idées et conseils à me donner? :reflexion: :rolleyes: :bikou: ps:j'aimerai aussi mettre des toupies voir meme des rocailles dans la réalisation
  
  
• Pendentif ovale bleu/ saumon. par B.D
  magnifique :bravo: BD Très jolie modèle
  
  
• terrine de saumon aux petits légumes
  préparation : 30 min cuisson : 50 min à 210 ° C préparation pour 10 personnes ingrédients : - 3 pavés de saumon sans peau - 2 grosses carottes - 2 petites courgettes - 1 gros poireau - 200 g de pleurotes - 25 cl de crème fraiche épaisse - 4 oeufs - sel et poivre - persil préparation : - cuire les pavés de saumon pendant 15 min au cuit-vapeur pour qu'ils ne se démontent pas - couper les carottes, les courgettes et les pleurotes en petits dés, puis les faire revenir environ 10 min dans une casserole avec un peu de beurre - effeuiller le poireau et faire cuire les premières feuilles entières dans de l'eau salée - couper le reste du poireau en petits dés également et les mettre avec les autres légumes dans la casserole et faire cuire encore 5 min - dans un saladier mélanger la crème fraiche et les oeufs, puis ajouter les légumes et un pavé de saumon émietté ( conserver les deux autres entiers ) - saler, poivrer, et mettre du persil, puis mélanger le tout - mettre une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'un moule à cake - tapisser le moule avec les feuilles de poireau, puis verser la moitié du mélange de légumes et saumon émietté, poser les deux pavés de saumon entiers, puis recouvrir du reste du mélange légumes-saumon, si les feuilles de poireau dépassent replier les au dessus - faire cuire au bain marie dans le four th 7 ( 210 ° C ) pendant 50 min environ - laisser bien refroidir quelques heures au réfrigérateur avant de servir avec une salade et des salicornes et puis BON APPETIT
  
  
• La recette de la dinde au whisky
  je la connaisai, elle est trop bonne !!!!!! :bravo:
  
  
• Recette Punch Antillais
  Je suis à la recherche de la recette du Punch, je suis allée sur Marmiton, mais il y en a beaucoup de trop. Je ne sais quelle choisir :cheveux: C'est pour feter les 17 ans de ma fille cadette Allison, nous serons 15. merci
  
  
• Besoin de suggestion recette
  Bonjour !! Moi je voudrais recevoir des amis pour un souper et je suis plutôt limité par mes goûts difficiles et mes talents de cuisinière pathétique (mais je m’assume). J’avais penser faire des poitrine de poulet, mais j’aimerais avoir une recette pas trop difficile, mais amis mangent de tout alors il n’y a pas trop de restrictions sur ce plan mis a par les oignon je supporte pas d’en voir !! (hi hi hi) Pour moi il suffira de faire cuire une poitrine à part !! Donc j’aimerais bien quelque choses de simples quand même et avec quoi servir cela et si vous avez des suggestion de dessert pour accompagner la suite du repas je les prend aussi … Merci :D :D :D
  
  
• Recette Du Poulet Au Whisky
  Acheter un poulet d'environ 1,200 kg et une bouteille de whisky. Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard. Vérifier que vous avez un tube de mayonnaise, on ne sait jamais. Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four à température moyenne ( 220°C ou thermostat 5) pendant 10 minutes. Se verser un verre de whisky et le boire. Mettre le poulet au four dans un plat de cuisson approprié Se verser un verre de whisky et le boire. Renouveler cette dernière opération. Après un quart beurre, fourrer l'ouvrir pour surbeiller la buisson du coulet. Brendre la vouteille de biscuit et s'envoynet une bonne rasade. Après un tard . un far t'heure... abrès un moment quoi, dituber jusqu'au bour. Oufrir la borte, reburner, revourner...mettre le noulet dans l'aurte sens. S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 2 ou 3 verts de ouisti. Buire, tuire, cuire le loulet bandant une deni-heure. Et hop ! 3 berres de blus. Se rebercer une bonne voulée de poulet... non de visky. Rabasser le loulet (qu'est tombu bar terre), l'ettuyer et le voutre sur un blat. Se béter la fihure cause du gras sur le barrelage de la buisine. Ne pas essayer de se reveler. Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de misky. Blus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la muit. Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzeir, manger le poulet froid avec de la mayonnaise en tube et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.
  
  
• Cherche bonne recette couscous
  Vendredi c'est couscous! J'en n'ai jamais fait (à part le couscous Garbit, qui paraît-il est comme la bas, mais qui ne donne pas vraiment envie d'aller la bas)... C'est facile de trouver des recettes sur internet, mais elles sont trés variées, et j'aimerais une bonne recette qui a fait ses preuves, et qui serait idéalement plutôt simple à réaliser. Merci :)
  
  
• Recette Sauce tomate à la Gillou
  Voici une base de sauce tomate que je prépare toujours, je n'aime pas trop les sauces tomates préparées du commerce, c'est vite fait et elle me sert pour beaucoup de chose : pizza, pâte bolognaise, tartines campagnardes... - Délayer une boite de concentré de tomate avec de l'eau jusqu'à ce que vous ayez la liquidité souhaitée, - Ajouter sel, poivre, moutarde, thym, persil en poudre, un peu d'ail en poudre, un peu de sucre en poudre (pour atténuer l'amertume du concentré de tomate), un peu de beurre et un peu de Worcestershire Sauce et un peu d'échalottes finement coupées. - Laisser sur feu doux pendant que vous ajoutez les ingrédients.
  
  
• Voulez vous savoir une recette marocaine?
  :coucou: Salut tout le monde J'ai le plaisir de vous informez que je suis prete a vous montrer des recettes marocaine(des vraies). Pour cela vous n'avez que me dire son nom et vous l'aurez :bikou: Alors qui veut commencer??
  
  
• recette avec un magret de canard qui change?
  coucou, je souhaite faire un magret de canard, mais pour changer de la sauce au miel, j aurai besoin de nouvelles idées, en avez vous? merci !!!!! ;)
  
  
• allez, une tite recette qui passe toute seule....
  GLACE AU PAIN D'EPICES 200g de pain d'épices 60g de sucre de canne 2 jaunes d'oeufs 20cl de lait 2 CS de crème liquide 2 CS de crème fraîche épaisse 1 CS de miel liquide 1 pincée sel 1) Emietter le pain d'épices. Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs, le sucre de canne et le sel jusqu'à blanchissement. Tout en continuant de fouetter, ajouter le lait et le miel. 2) Faire épaissir cette préparation au bain-marie sans cesser de tourner. Laisser refroidir 30 minutes. 3) Incorporer les miettes de pain d'épices. Placer 30 minutes au congélateur. 4) Fouetter les deux crèmes et les mélanger délicatement à la glace. Remettre celle-ci au moins 6 heures au congélateur.... Bon app' !!!!
  
  
• Cherche Recette Galette Des Rois A La Creme De Marrons
  Qui pourrait m'aider à trouver une recette de galette à la créme de marrons (mon boulanger en fait et c'est un vrai délice, autant que celle aux poires-chocolat) ?:bikou:
  
  
• recherche recette de gateau pour machine a pain
  hiere mon homme ma acheté une machine à pain , plus pratique que de faire 15km pour allez cherché son pain bef j'ai fai mon premier pain avec une preparation toute prette (juste a ajouté de l'eau) il et parfai mes comme je n'ai pas de levure de boulangé et que de la levure chimique je cherche des recette de gateau ou keque à faire dans ma machine aujourd'hui pour amené demain chez ma maman mes j'ai du mal a trouvé :/ alor si vous en avez ;) merci d'avance les :fifilles:
  
  

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