a l aide cotelette porc mijoteuse: On en parle sur le forum!

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• À l'aide!!!Cotelette de porc à la mijoteuse
  Allô! Je cherche une recette de cotelette de porc à faire avec ma superbe mijoteuse...!!!! Si vous avez des recettes, est-ce possible de me les envoyer. Je suis débutante avec ma mijoteuse et je cherche des recettes. Merci
  
  
• Côtes de porc façon choucroute
  Bon plat d'hiver et pour toute une famille. Si le wok est éléctrique mise sous tension au maximum Rajouter 1 cuillère à soupe de huile et laisser chauffer Ajouter,les côtes et les faire blondir des 2 côtés Les enlever et mettre la choucroute + les pommes de terre épluchées et coupées en 2 dans le sens de la longueur + sel + poivre + 2 grazns de genièvre + cotes + un peu de sel sur les cotes et 1/2 ou 3/4 de bierre sur le tout . Laisser chauffer à couvert sur feu fort. Quand cela bout bien baisser à 3.1/2 et laisser fondre pendant 1/2 h ou 3/4 heures. Un bon plat pour l'hiver qui sent bon l'alsace. MLF Vous pouvez faire cela dans cocotte ou cocotte minute. MLF
  
  
• Porc pommes et sirop d'érable
  Préparation : 30 min Cuisson : 2h00 Portions : 8 INGRÉDIENTS 1 c à thé de sauge 1 c à thé de thym 1 c à thé de romarin 1 c à thé de marjolaine Sel-poivre 1 roti de porc de 6 livres env. 4 pommes pelées et épépinées. 1 oignon rouge haché 33 c à table de cassonade 1 t de jus de pommes 2/3 de tasse de sirop d'érable. LES ÉTAPES Combiner les épices, sel et poivre. Les frottez ensuite sur le roti de porc. Laisser macérer pendant plusieurs heures (ou une nuit). Truc: mettre dans un sac "Ziploc" et retirer l'air. Ça ira plus vite! Préchauffer le four à 325oF (165oC). PLaccer le rôti dans une rotissoire ouverte et faire cuire pendant 1h à 1h30. Ensuite, retirer l'excès de gras. Mélanger les pommes et les oignons avec la cassonade. Étendre autour du roti de porc. Remettre au four pour encore 1 heure ou jusqu'à ce que la température au milieu du rôti (utiliser un thermomètre) soit à 160oF ou 70oC. Transférer le rôti sur un plat de service avec les oignons et les pommes. Mélanger au jus du rôti, le jus de pommes et le sirop d'érable. Faire cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit à env. 1 tasse. Servir le rôti avec la sauce.
  
  
• Côtes de porc au soja + salade
  Encore une nouvelle recette, très simple à faire surtout l'été et même l'hiver :lol: Acheter des côtes de porc (ça peut aussi être du mouton ou du poulet) suivant le nombre de personnes. Les faire mariner avec la préparation suivante : Dans un bol : - de l'ail écrasé (au moins une tête) encore!!! de l'ail!!!(c'est un très bon médicament!!!) - de l'huile - du poivre (facultatif) - une demi bouteille de soja de la marque S...W... et ensuite les faire griller hum.....!!!!! Quand vous faîtes de la salade, réserver un peu de cette sauce en y ajoutant quelques gouttes de vinaigre hum......!!!!! :ptdr :ptdr :ptdr :ptdr :ptdr
  
  
• Filet mignon de porc au bleu et aux poires...
  Je ne sais plus d'où vient cette recette... On l'avait mangé un Noel il y a 2 ou 3 ans... C'est super bon !!! Mais pas forcément pratique à préparer quand on est trop nombreux... On était 25, alors c'était chaud, mais pour une petite dizaine de personne, c'est top! Pour 4 pers. 2 filets mignons de porc 4 poires 2 échalotes 150g de bleu d’Auvergne 8 cerneaux de noix 10cl de crème fluide 80g de beurre 10cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide Sel – Poivre – Ciboulette Recette 1- Peler les échalotes et les émincer très finement. Dans une cocotte, mettez de l’huile et le beurre à chauffer. Faire colorer les filets mignons sur toutes leurs faces. Lorsqu’ils sont bien dorés, les retirer et laissez-les en attente sur une assiette. 2- Mettez les échalotes dans la cocotte pour les faire fondre. Lorsqu’elles sont translucides, remettez les filets mignons, salez, poivrez puis verser le vin blanc. Couvrez et laissez cuire une 20’ de minutes à feu doux. Retournez les morceaux de viande à mi-cuisson. 3- Pelez les poires, coupez les en 4, retirez le cœur et les pépins. Dans une sauteuse, mettez le reste de beurre à chauffer et faites colorer les morceaux de poires. Salez et poivrez. Couvez et faites cuire une dizaine de minutes. 4- Découpez le bleu d’Auvergne en petits morceaux. Concassez grossièrement les cerneaux de noix. Retirez les filets mignons de la cocotte, et réservez-les au chaud au bain-marie. 5- Versez la crème dans la cocotte et portez à ébullition. Lorsque la sauce est onctueuse, ajoutez le bleu et les noix, mélangez et rectifiez l’assaisonnement. 6- Découpez les filets mignons en tranches épaisses, et déposez-les sur un plat. Nappez avec la sauce et déposez tout autour les quartiers de poires et saupoudrez de ciboulette ciselée. Servez aussitôt. Que boire avec cette recette ??? On peut servir ce plat avec un côte de Provence rouge. Nota : Pour les quantités, c’est à vous de voir… J’ai mis 3 filets mignons pour 13, et j’ai adapté les quantités selon la recette… 2 filets pour 4 me parait beaucoup !!! Pour découper les filets mignons… Je vous conseille de les découper à la fin de la face 1 quand ils sont froids, c’est bien plus facile à couper, et les tranches restent plus compactes. Voilà… Bon appétit !
  
  
• Aide CV
  Je suis étudiante et me voilà repartie à écrire des lettres de motivation et à envoyer des CV. Dans les CV à la fin généralement dans l a catégorie "divers" on mentionne les activités culturelles et sportiveset les centres d'intérêts. :ptdr: Pour ma part, les loisirs créatifs et les perles sont une véritable passion. Seul problème comment faire pour le faire rentrer dans cette catégorie. Comment puis-je l'intituler? :rolleyes: Merci d'avance Ati
  
  
• aide
  je suis italien voudrais une aide pour un schéma d'un bracelet avec la technique serpentins je vous envoie mon courier *********** ainsi si quelqu'un m'aide j'envoie la photo de ce bracelet ne réussis ici pas à l'envoyer excusées mon français écris avec l'aide du dictionnaire des merci à n'importe qui m'aidera bise de l'Italie
  
  
• aide
  salut je suis une acro de perle :fifilles: j espere que je pourais vous faire partager mes creation
  
  
• aide
  salut qui peut me dire ou trouver une marquise serti de 20 sur 7 :bikou: ya t'il un autrenon
  
  
• demande aide
  bsr qui peut m'aider pour le schema de la bague faré je n'arrive pas a monter la base merci a vous
  
  
• aide manchette
  bonjour, pour mon premier bracelet, j'aimerai faire une manchette style j'aurais besoin de votre aide, je ne comprend pas tres bien les deux différents style, (stitch ou peyote) d'apres vous je devrais commencer par lequel? moi, quand j'étais plus jeune je ne faisais pas comme vous, j'enfilais toutes les perles les unes a la suite des autres. pour les deux styles, ils faut les memes perles? c koi la différence entre rocailles et délicats? Et comment fait on le contour du bracelet? je sais c bcp de questions mais je debute. merci d'avance
  
  
• besoin d aide
  je n arrive pas a comprendre le systeme de ce schema,que veut dire ceci: attachez trois rives de corde a un crochet ou un porte cles ? avez vous compris moi rien ,mais je peux pas vous en dire plus car c est pour le defi de NOel
  
  
• petite aide svp!!!
  Bonjour à tous et à toutes, Je recherche une perle sur internet mais c'est assez dur etant donné que je ne connais pas le nom. En fait c'est une sorte de carré en swarovski (assez grand) ou au milieu il y a quatre trous pour passer un fil et y rajouter des perles. En fait je pense que c'est un support pour réaliser une bague pour après ainsi y rajouter ce sur l'on veut (toupies, facettes...). POurriez-vous m'éclairer!!!! Merci beaucoup! :extra:
  
  
• Besoin aide!
  Kikou à tout! J'ai besoin d'aide, avez vous idée des perles pour l'homme?Merci :bikou:
  
  
• je demande votre aide
  Bonjour les popines J'ai besoin d'un coup de mains, je doit réalisé un collier qui semble simple mais qui risque de ne pa se mettre a plat. La personne veut 5 rangés de toupies qui se rejoingnent en une seule vert le fermoir, mais j'ai peur que le collier prenne du relief, en esperant avoir été la plus clair possible Si vous avez des idées n'hesitez pas :D
  
  
• besoin de votre aide
  voila j'ai une dame qui veut se mettre au perles que lui conseillé vous d'acheté come perle et quel modèle est le plus simple pour comencé merci pour vos conseilles
  
  
• aide pour mariage...
  voilà la demande... ma cops prépare un mariage et voulez savoir si l'on peut teindre du raphia naturel en vert anis et s'il existe des perles où l'on peut passer du raphia à travers justement...? merci à toutes et à tous :)
  
  
• Aide poulet à la sauge
  J'ai trouvé plein de recettes de poulet à la sauge, tellemnt que je ne sais pas quoi faire donc je voudrai savoir réellement s'il y en a une simple que vous avez mangé et où on ne sent pas que le parfum de la sauge... PS: parce-que j'ai plein de sauge dans mon jardin... Merci
  
  
• aide pour pendentif
  voila j'ai acheté cette feuille pour une amie mais je ne retrouve plus la technique pour l'attacher avec des perles de rocailles ou toupi et sans attache merci d'avance
  
  
• Une petite aide sur les couleurs SVP
  Bonjour, Je voulais savoir quelle couleur me conseilleriez vous pour aller avec du rose alabaster brandy.. J'ai acheté des toupies mais maintenant je ne sais pas avec quelle couleur les associer... :)
  
  

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